Primerocortamos la lombarda en tiras y cortamos la manzana en gajos. En un bol mezclamos el aceite y el vinagre y salpimentamos. Agregamos la lombarda con la salsa vinagreta y dejamos reposar al menos una hora. Antes de servir añadimos la manzana en gajos y las nueces.
Comoya sabréis, para poder beneficiarnos de todas sus propiedades lo mejor es consumirla en crudo, como en esta ensalada de lombarda, con pera, nueces y arándanos, que además está riquÃsima. Pero si os apetece más cocinarla, os aconsejo esta receta con manzana, pasas y piñones , que además es una buena opción como entrante para la
37recetas caseras de lombarda con manzanas y pasas compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Lombarda con manzana y pasas y muchas más.
Ensaladade col lombarda, manzana y nueces. Una receta saludable con col lombarda, manzana y nueces es una deliciosa ensalada. Para prepararla, simplemente mezcla repollo lombarda rallada, rodajas de manzana, nueces picadas y aderezo de limón y miel. La combinación de sabores dulces y crujientes crea un plato refrescante y nutritivo.
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